Свій погляд

Способів знезараження води існує безліч. А ось наші предки не «морочилися» проблемою очищення води, так як користувалися лише одним, перевіреним століттями методом - за допомогою червоної горобини.
Як відомо, горобина багата всілякими мікроелементами, антибактеріальними і дубильними речовинами, а також ефірними маслами. Багато в ній вітамінів, у тому числі вітаміну Р і С, провітаміну А (каротину), і пектинів, які пригнічують газоутворення в кишечнику, перешкоджаючи надмірному бродінню вуглеводів. Але особливо цінна горобина в природних умовах, коли потрібно швидко і ефективно очистити непридатну для пиття воду. Є в цій рослині сорбінова та парасорбіновую кислоти, завдяки дії яких гальмується ріст мікроорганізмів, грибків і цвілі. Не випадково наші прадіди при заквасці капусти в бочках (або при мочінні яблук) обов'язково клали ще й гілочку горобини, тоді капуста зберігалася дуже довго.

Ці властивості горобини першими взяли на «озброєння» мисливці, які часто поповнювали запаси води з річок, ставків, а часом і просто з калюж. У ємність з водою вони клали гілочку червоної горобини з листям і (бажано) ягодами. Через пару годин навіть сама затхле вода ставала питною, так як мікроби просто знищувалися горобиною. Тому, якщо ви в поході знайшли джерело води, але сумніваєтеся в її придатності, не полінуйтеся пошукати навколо деревце червоної горобини. Росте вона, як правило, повсюдно, і відшукати її в нашій кліматичній зоні не складе особливих труднощів.